แต่ผู้ให้บริการด้านอาหารและผู้จัดหาอาหารพบว่าตัวเองมีตัวแทนเพียงเล็กน้อยในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.ในช่วงปีแห่งการระบาดใหญ่ที่วุ่นวาย

แต่ผู้ให้บริการด้านอาหารและผู้จัดหาอาหารพบว่าตัวเองมีตัวแทนเพียงเล็กน้อยในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.ในช่วงปีแห่งการระบาดใหญ่ที่วุ่นวาย

เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งในช่วงเวลานั้นและรับประกันความปลอดภัยในอนาคต กลุ่มผู้ให้บริการจัดเลี้ยง การผลิตงานอีเวนต์ และการบริการที่หลากหลาย 16 แห่งรวมตัวกันเพื่อสร้าง Elite Catering + Event Professionals (ECEP) เครือข่ายระดับโลกที่ทำงานร่วมกันนั้นเป็นตัวแทนของเสียงที่ทรงพลังในตลาดโดยมีรายได้ต่อปี มากกว่า 615 ล้านดอลลาร์”ถ้าเงินพูดได้ เรามีความสามารถและความปรารถนาที่จะพูดและทำบางสิ่งที่สำคัญเพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก” 

Susan Laczประธานคนแรกของ ECEP และ CEO และอาจารย์ใหญ่ของ Ridgewells Catering 

กล่าว ริดจ์เวลล์ ตั้งอยู่ใน พื้นที่รถไฟ ใต้ดินวอชิงตัน ดี.ซี.เป็นหนึ่งในบริษัทจัดเลี้ยงเอกชนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ”อุตสาหกรรมของเราต้องการการสนับสนุน ความเป็นผู้นำ และการทำงานร่วมกันอย่างมาก” Lacz กล่าวต่อ และเธอพร้อมอย่างชัดเจนร่วมกับเพื่อนสมาชิก ECEP ที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น

Lacz เข้าร่วมโดยสมาชิกผู้ก่อตั้งคนอื่นๆ รวมถึงรองประธาน ECEP Michael Stavrosหุ้นส่วนที่ M Culinary Concepts ในเมืองฟีนิกซ์ รัฐแอริโซนา “ECEP กำลังรวบรวมธุรกิจที่มีความหลากหลายและมีความยืดหยุ่นและผู้นำที่เปี่ยมด้วยนวัตกรรมและเปี่ยมด้วยความรู้ในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและการจัดงานแสดงสด สมาชิก ECEP กำลังเสริมความแข็งแกร่งให้ธุรกิจที่เกี่ยวข้องและสนับสนุนอุตสาหกรรมทั้งหมดของเราด้วยจุดประสงค์ร่วมกันและเสียงที่เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน”

ECEP สอดคล้องกับ NAMAการดำเนินการแรกที่ ECEP ดำเนินการคือปรับตัวเองให้สอดคล้อง

กับสมาคมที่มีอำนาจในวอชิงตันนั่นคือ National Automatic Merchandising Association (NAMA) สมาคมทำงานร่วมกับสภาคองเกรสเพื่อให้อุตสาหกรรมบริการจัดเลี้ยง/อาหารประกาศเป็น “บริการที่จำเป็น” และกำลังสนับสนุน Internal Revenue Service สำหรับบริษัทที่ยังไม่ได้รับเครดิตภาษีการรักษาพนักงาน (ERTC)Elite Catering + Event Professionals (ECEP) ก่อตั้งขึ้นในปี 2564 

โดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและผู้นำจากองค์กรการจัดเลี้ยงและการบริการชั้นนำของโลก โดยมีเป้าหมายร่วมกันในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและการจัดงานระดับโลกให้ก้าวไปข้างหน้าด้วยนวัตกรรมและแนวคิดใหม่ที่โดดเด่น

ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง สิ่งสำคัญคือต้องมีหน่วยงานด้านการศึกษาของ ECEP องค์กรจัดงาน Symposium ครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2022ที่แนชวิลล์และจะจัดอีกครั้งในปี 2023 ที่งาน Symposium ผู้ก่อตั้งและสมาชิกของ ECEP ได้กำหนดนิยามใหม่ของอุตสาหกรรมการบริการและกำหนดมาตรฐานใหม่แห่งความเป็นเลิศสำหรับบริษัทและผู้เชี่ยวชาญทั่วโลก

Credit : เว็บสล็อตแท้